यह तवा चपातियां, रोटियां या शैलो क्रिस्पी डोसा, सेट डोसा, चपाती, फुलका और पराठा बनाने के लिए आदर्श है
- हेवी-ड्यूटी कास्ट आयरन से बना यह तवा मजबूत और लंबे समय तक चलने वाला है
- खाना पकाने के लिए केवल हीट-रेसिस्टेंट सिलिकॉन, प्लास्टिक या लकड़ी के चम्मच / स्पैटुला का उपयोग करने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए
- मेटल चम्मच/स्पैटुला से बचना चाहिए
- कास्ट आयरन के हीट रिटेनिंग गुण भोजन को गर्म रखने और गर्मी को समान रूप से वितरित करने में मदद करते हैं
- पहले उपयोग से पहले, NIRLON कास्ट आयरन तवा को गर्म पानी से धो लें और तौलिए से अच्छी तरह सुखा लें
- फिर प्रोडक्ट को डिशवॉशिंग सोप/लिक्विड से ही धोएं और तौलिए से अच्छी तरह सुखा लें
- प्री-सीज़न्ड कास्ट-आयरन कुकवेयर को साफ करने के लिए रेगुलर बाथिंग सोप और कठोर क्लीनिंग डिटर्जेंट का कभी भी उपयोग नहीं किया जाना चाहिए
- खाना पकाने की सतह पर उदारतापूर्वक तेल लगाएं और धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि वह धुंआ न छोड़ दे
- कुकवेयर अब उपयोग के लिए तैयार है
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, खाना पकाने के लिए मध्यम आंच का उपयोग करें और प्रत्येक उपयोग से पहले तवा की सतह पर थोड़ी मात्रा में वेजिटेबल ऑयल लगाएं
- खाना पकाने के बाद, एक सख्त ब्रश और गर्म पानी का उपयोग करके तवा को साफ करें, फिर धोकर तौलिए से सुखा लें
- जमे हुए भोजन को हटाने के लिए, अवशेषों को ढीला करने के लिए कुछ मिनट के लिए तवा पर उबला हुआ पानी डालें, फिर धोकर तौलिए से सुखा लें
- साफ करने के लिए, केवल हाथ से धोएं
- धोने के बाद, तुरंत तौलिए से सुखाएं और खाना पकाने की सतह पर तेल की एक हल्की परत लगाएं।
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