यह तवा चपाती, रोटी या शैलो क्रिस्पी डोसा, सेट डोसा, चपाती, फुलका और पराठा बनाने के लिए आदर्श है
- हेवी-ड्यूटी कास्ट आयरन से बना यह तवा मजबूत और लंबे समय तक चलने वाला है
- खाना पकाने के लिए केवल हीट-रेसिस्टेंट सिलिकॉन, प्लास्टिक या लकड़ी के चम्मच / स्पैटुला का उपयोग करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए
- मेटल चम्मच/स्पैटुला से बचना चाहिए
- कास्ट आयरन के हीट रिटेनिंग गुण भोजन को गर्म रखने में मदद करते हैं और हीट को समान रूप से वितरित करते हैं
- पहले उपयोग से पहले, NIRLON कास्ट आयरन तवा को गर्म पानी से धो लें और तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें
- फिर प्रोडक्ट को डिशवॉशिंग सोप/लिक्विड से ही धोएं और तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें
- प्री-सीज़न्ड कास्ट-आयरन कुकवेयर को साफ करने के लिए रेगुलर बाथिंग सोप और कठोर सफाई डिटर्जेंट का कभी भी उपयोग नहीं किया जाना चाहिए
- कुकिंग सतह पर उदारतापूर्वक तेल लगाएं और कम आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि वह धुआं न देने लगे
- कुकवेयर अब उपयोग के लिए तैयार है
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, खाना पकाने के लिए मध्यम आंच का उपयोग करें और प्रत्येक उपयोग से पहले तवा की सतह पर थोड़ी मात्रा में वेजिटेबल ऑयल लगाएं
- खाना पकाने के बाद, एक सख्त ब्रश और गर्म पानी का उपयोग करके तवा को साफ करें, फिर धो लें और तौलिये से सुखा लें
- चिपके हुए भोजन को हटाने के लिए, अवशेषों को ढीला करने के लिए कुछ मिनट के लिए तवा पर उबला हुआ पानी डालें, फिर धो लें और तौलिये से सुखा लें
- साफ करने के लिए, केवल हाथ से धोएं
- धोने के बाद, तुरंत तौलिये से सुखाएं और कुकिंग सतह पर तेल की हल्की परत लगाएं।
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